I SECONDI PIATTI

PESCI

► Filetto di Orata, Olives e Timo    39.-
Filet de Daurade aux Olives et Thym

► Fileti di Pesce Persico              39.

 Filets de Perches au Beurre citronnée, Salade et Pommes de terre  

► Pesce al Forno profumato alle erbe ( Prix selon poids )
Poisson rôti entier assaisonné au gros Sel et parfumé aux herbes

Arrivage du jour (minimum 2 pers.)

CARNI

► Osso-buco di Vitello e il suo risotto al zafferano        44.-
Ossobuco de Veau et risotto ou safran 

► Tagliata di Manzo con Rucola    46.-
Entrectôte de Boeuf tranchées, Roquettes, Tomates cerose et Coupeaux de Parmesan 

Provenance de Viande: Agneau – Ecosse, New Zélande; Veau – France, Boeuf - Suisse, Uruguay

                        Poisson: Dorade - France, Filets de Perches - Mc.Lean, Pologne

TVA 8% et service compris